戶外飲水臺又稱公共飲水臺、戶外直飲機、街頭直飲機、地鐵飲水機，是為方便人們飲用水而安裝在廣場、碼頭、公園、機場、風景區(qū)、旅游區(qū)及繁華路段等人流較密集的公共場所的公共可以直接飲水設施。崇尚健康是當今世界潮流，健康飲水更是一個國家現代文明的體現。在西方發(fā)達國家，公共直飲水臺隨處可見；我國在短短的十幾年時間，戶內外飲水臺作為低碳環(huán)保產品已經率在全國各地廣泛使用，走進人民的生活，不僅為現代化都市平添了一道亮麗的的風景，而且避免了亂丟塑料水瓶、一次性水杯造成的環(huán)境污染。

　　戶外飲水臺的水處理技術：

　　戶外飲水臺通常以城市自來水為水源，采用了被西方科技界稱為21世紀醉具發(fā)展?jié)摿Φ哪し蛛x技術，利用自來水壓力及機內*設計，把自來水凈化為能直接飲用的健康水。經過深度的凈化處理后，去除水中的細菌、病毒、重金屬、余氯、異色異味等各種對人體有害物質，使水質達到國家規(guī)定的直接飲用水標準。

　　二大分類：

　　一體式和分體式。前者指在公共飲水臺內裝有的水處理裝置，駁接自來水后，直接將自來水處理成符合國家規(guī)定標準的飲用水。后者是指與分質供水設施相配套，將集中處理后的直飲水通過管道輸送到各個公共飲水臺。

　　飲水方法：

　　在飲水臺前，游客只要輕輕按壓噴嘴，身體稍稍前傾，頭部伸至水盆上方，直飲水就會呈拋物線流出，飲水者的嘴唇不會接觸到出水口，水質即時凈化，衛(wèi)生可靠。而接水可供自帶水或水杯的游客取水飲用。提供直飲水，為游客提供便利，還將為游客節(jié)省飲水開支。